フランスのおいしいもの。

おやつに「栗ぼうろ」を食べました。
なんとなく秋のイメージで……
と思ったのに、すでに12月、冬ですね（苦笑）。

（気をとりなおして…）
この「栗ぼうろ」、ほくっとした食感で
口の中では、ほんとに栗っぽいほろほろさ。
栗エキス入ってるのかな？と表示を見たら、
栗粉すらも使われていませんでした……（笑）。

白あん、砂糖、鶏卵、水飴、もち米粉がメインのようで
やさしくあったかい（雰囲気の）お味。
日本茶とともにいただきました。

白あんと卵の風味の昔懐かしいお菓子。静岡産品　栗ボーロ 170g

 

前回更新が8月って……
時間の経つのはほんとに早いですね。。。

その間にいただいた、おいしいものをアップします！

まずは「レモン牛乳」シリーズ。
ある雑誌で「レモン牛乳」の存在を知って
とても気になるーと話していたら、
お友だちが買ってきてくれました！
ありがとうございますー
「レモン牛乳」は栃木の名産品で
飲む「レモン牛乳」はもちろん、
いろいろなお菓子にもなっているとのこと。

レモンと牛乳って、なんとなく
へんな化学反応しそうで
あわないような気がしていたのですが
そんなことも全然なくて
さっぱりおいしいミルキーなおいしさ
（ちょっと矛盾…？）でした。

ちょっと「え！？」と思ってしまうような
地方の名産品って、「一回食べたしもういいかな」
と思うものが多いような気がするのですが
「レモン牛乳」シリーズは、また食べてみたいです！

栃木の観光大使U字工事もおすすめの【レモン牛乳】栃木の味　レモン入牛乳クレープクッキー これ、おいしかった！

栃木の名物【レモン牛乳】をイメージしてつくりました。レモン入牛乳クランチチョコ

レモン牛乳　話題の入手困難ご当地グルメ　栃木の味　レモン牛乳ウインナー　おまけ付き

 

またまたひさびさですみません。

ちょっと時間ができてきたので
またおいしいもの更新していきますー

最近のお気に入りはパティスリーブラザーズの
キューブシュークリーム。
四角いシュークリームなのですが
皮部分がブリオッシュかデニッシュっぽい印象で
とてもおいしいー！
クリームの組み合わせも絶妙のおいしさです。

おいしくてかわいいので
最近の手みやげはこれと決めています（笑）。

パティスリーブラザーズは兵庫県西宮のお店なのですが
ちょっと前に新宿（小田急百貨店）にもお店ができて
9月には吉祥寺にもオープンする予定とのこと。

ほかのお菓子もおいしそう＆かわいいので
まだまだ通いそうです。

キューブシュークリーム

Bon:Bon（ボンボン）バウムクーヘン

カラーバウムクーヘン

 

きょうのおやつ。
気まぐれに買ってしまいました。。。

きのうは折り紙で八咫烏を。
SAMURAI BLUE CROWだそうです。
中級編からむずかしいです！
http://crow.samuraiblue.jp/

あああ、更新ひさびさなのに…（苦笑）。

カルビー　サッカー日本代表チームチップス2010年版

 

きょうから新しいお味噌を使っています。
ここ数年は、すっかり麦みそばかりなのですが
ニューミソもやはり麦。

麦味噌は九州や四国でよく使われているようで
米や豆を麹にしたものよりも、
やわらかな、まろやかな味わいのイメージ。

今回の麦みそは麦みそ 義農（ギノー） 伊予のみそ。
国産はだか麦を100％使用した伊予地方のみそで
塩分も控えめです。
「甘口」と書かれていたので
（京都の）白みそ的な、スイートなのかと思ったら
特に甘い！と思うわけでもなく、
うまみがまるい印象で、ちょうどよい感じ。
サイトにはレシピも公開されているので
お味噌汁以外にもいろいろ使ってみたいと思います。

　　　　　>>>ギノーみそ みそカルチャータウン

フンドーキン 有機 麦みそ 500g 九州の定番人気味噌

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家庭でできる自分だけの手作り味噌セット（桶付） 楽しそう！

 

なにやら飲み物ばかりですが
今日のboisson（と、むりやりフランスっぽく…）は
京都で買ってきた辻利（つじり）の宇治茶。

帰省したとき、京都駅でふと見つけた祇園辻利のお店。
ふらりと立ち寄ってみたら、試飲のお茶をいただきました。
これがうまみがじゅわ〜なおいしさだったのです。
どの茶葉か聞いてみたところ、玉露とのこと。
さすがに自分用に玉露は購入できない心境だったので
デイリー価格の宇治茶を選びました。

でも、これがおいしい！
適度なうまみと、ほんの少しのちょうどいい苦み。
お湯で入れるのはさすがにむずかしいので
最近は水出しばかりです。

ちょっと調べていたら、祇園辻利、都路里以外にも、
「つじり」ブランドがあるのですね。

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