おいしいものダイアリー（旧：フランスのおいしいもの。）

池袋へ寄ることがあったので
いそいそとEchika（エチカ）へ。
おめあては神戸屋系列のパン屋さん、
Plaisir（プレジール）へ。

サイトによると……
「イーストフード・乳化剤を使用せず、
　小麦本来のおいしさをしっかり味わえる
　本格派ヨーロピアンブレッド」があるらしいのです。

すっかり夕方になってしまったせいか、
「ヨーロピアンブレッド」はほとんどなく、
ブレッサンヌとシューケット（シュケット）を購入。
ちょっとおなかがすいていたので
つまみぐいをしようという魂胆でした。
が、このシュケット……ニガテでした。。。
もち〜っとしたぶよっとした生地で
なぜかオレンジフラワーウォーターの気配がするのです。
オレンジも柑橘系も大好きなのですが
オレンジフラワーというか、ローズ水もですが
香りが強すぎてちょっと苦手なのでした。。。
お好きな方はぜひ池袋へ！（笑）

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